カビによる汚染
| 商品名 | 黒砂糖 マスコ・ロック250g |
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| 理由 | カビによる汚染 |
| 対応方法 | 【回収情報の周知方法】 供給先の生活協同組合では、購入した組合員を特定し、電話連絡によって周知。 その他のお取引先様へは、弊社の方から直接連絡を入れる形で周知。 【回収方法】 供給先の生活協同組合では、配送時に回収するなどの対応を採っている。 その他のお取引先様へは、在庫品を弊社事務所へご返送頂いている。 返送先： 〒169-0072 東京都新宿区大久保2-4-15サンライズ新宿3F 【回収後の対応】 返金対応 |
| 対象の特定情報 | 商品名 ：マスコ・ロック 内容量 ：250g 形態 ：直径1-2cm程度の黒糖の塊。250gが密封した内袋に入っており、外箱で梱包されている。 JANコード：4934637002082 製造番号：箱側面に、8桁の数字にて記載 ロット番号：製造番号が、222,223,226,227から始まるもの（以後、当該3桁をロット番号と呼称）。 輸入国 ：フィリピン 販売地域：九州、首都圏 販売先 ：生活協同組合グリーンコープ連合会、Smile Sugar Project、㈱Hiryu、デーイー㈱ 販売日 ：2025年8月7日から2026年5月23日まで 販売数量：1,112個（222）、330個（223）、420個（226）、204個（227） |
| 連絡先 | 株式会社オルター・トレード・ジャパン 連絡先：東京都新宿区大久保2丁目4番15号 |
| 備考 | 回収理由の詳細： 納品先の消費者から、ロット番号223の商品について、濡れや溶けが見られる旨、また白いカビのようなものが見られる旨のお申し出がありました。確認したところ、溶けた状態になっている部分に白い綿状の物質が見られ、分析機関に確認を依頼したところ、カビであることがわかりました。 受けて、在庫の状態を確認したところ、ロット番号222については目視でカビと思われるものが発生しており、同じく分析機関に確認を依頼したところ、カビであることがわかりました。 ロット番号226、227については、目視ならびに8倍ルーペでの観察を行ったところ、濡れや溶け、同様のカビのようなものは見つかりませんでしたが、念のために分析機関に探索を依頼したところ、生物顕微鏡下において、わずかながら、カビの菌糸が認められました。 現在、カビの菌種同定を依頼しておりますが、まだ結果はわかっておりません。そのため、カビ毒の産生の有無などは確認できておりませんが、同様の事例が発生している可能性は否定できず、また家庭での保管中にカビが増殖する可能性も考えられることから、該当するロットを対象に、回収を行うことと致しました。 現時点で、健康被害の報告は受けておりません。 ロット番号223で見つかったカビについては、Xeromyces bisporus（キセロミセス ビスポルス）という菌種であることがわかりました。当該菌種はマイコトキシン（カビ毒）の産生はないことが報告されていることから、健康被害の可能性は極めて低いものと考えております。 |
他に記録はありません。