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賞味期限の誤表示(誤:27.11.4、正:26.11.4)
異物混入(特定できないためふぐの可能性を否定できない)
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:2026年10月15日)
アレルゲン表示「大豆」の欠落
原材料表示は「クエン酸」と「アスコルビン酸」のみだが結晶セルロースが混入
アレルゲン「卵」の表示欠落
異物(金属片)混入のおそれ
消費期限の誤表示(誤:賞味期限2026年10月5日~11日、正:消費期限2026年10月5日~11日)
開封時に噴き出てその際に異臭、腐敗集がすると連絡を受けたため
賞味期限の誤表示(誤:2027年12月2日、正:2026年12月2日)
加工年月日、原材料名、内容量、栄養成分表示、製造時間記号、消費期限の表示欠落(本来の消費期限:2026年10月11日)
アレルゲン「乳成分」、添加物、原料原産地名の表示欠落、原材料の重量順の不備
原材料名、添加物、アレルゲン、栄養成分表示の表示欠落
ふぐ稚魚(疑い)の混入
変色したものが発見され原因について調査中で不明のため
機能性表示食品としての要件を欠いたまま販売
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:2027.03.02)
アレルゲン「小麦、大豆」の表示欠落
フグの稚魚が混入している可能性
原料の小麦からDON(デオキシニバレノール)の基準値超過
原料の小麦からDON(デオキシニバレノール)の基準値超過
原料の小麦からDON(デオキシニバレノール)の基準値超過
アレルゲン「くるみ」の表示欠落
アレルゲン「えび」の表示欠落
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:お買い上げ後2週間以内、10日以内、90日以内、約2か月)
中身が十分に凝固していない商品を確認
カビに汚染されている可能性
消費期限の誤表示(誤:2026年10月4日、正:2026年10月3日)
賞味期限の誤表示(誤:2026年10月29日~2026年11月5日、正:2026年10月12日)
本来のサクサクとした食感が十分に保たれていないため
添加物の誤表示(誤:次亜鉛酸ナトリウム、正:次亜硫酸ナトリウム)
賞味期限の誤表示(誤:2026年11月9日、12日、16日、19日、22日、正:2026年11月6日)
消費期限の誤表示(誤:26.10.30、正:26.09.30)
アレルゲン「乳」の表示欠落
虫(ノシメマダラメイガ)の混入
農薬テトラコナゾール(0.03ppm)を検出(基準値0.01ppm)
酒類製造業の許可を受けずに日本酒(既製品)を小分け、販売
出荷日の誤表示(誤:27.10.01、27.10.02、27.10.03、27.10.04、正:26.10.01、26.10.02、26.10.03、26.10.04)
アレルゲン「小麦」、その他の原材料の表示欠落
商品で糸引きを確認
農薬アセフェート0.51ppm、メタミドホス0.27ppmを検出(基準値:0.03ppm、0.02ppm)
冷蔵販売すべき商品を常温販売
冷蔵販売すべき商品を常温販売
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:26.10.06)
賞味期限の誤表示(誤:62.10.3、正:26.10.3)
アレルゲン「アーモンド」の表示欠落
包装袋の膨張を伴う商品の変敗が複数確認されており酵母による汚染のおそれ
ラベル誤貼付によるアレルゲン「小麦、乳、ゼラチン」の表示欠落
冷蔵商品を常温で販売
カビが発生しシーラーの不備が発覚した製品と同一ラインで製造しておりシール不良が否定できないため
消費期限の誤表示(誤:2026年9月30日、正:2026年9月23日)
アレルゲン「小麦」の表示欠落
賞味期限の誤表示(誤:2026.10.03、正:2026.09.26)
自社基準を超える一般生菌を検出
アレルゲン「ごま、えび、卵、大豆、りんご、乳成分」の記載欠落
消費期限の誤表示(誤:26.10.02、正:26.09.22)
カビが発生した商品を確認
賞味期限の誤表示(誤:2027/11/10、正:2026/11/10)
アレルゲン「小麦」の表示欠落
製造年月日、消費期限の誤表示(誤:製造年月日 26.9.22、消費期限 26.9.24、正:製造年月日 26.9.20、消費期限 26.9.22)
消費期限、製造所固有記号の表示欠落(本来の消費期限:2026年9月20日)
カビによる汚染
消費期限の誤表示(誤:購入日からから30日、正:購入日から2日)
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:2027/04/19)
消費期限の誤表示(誤:2026.10.19、正:2026.09.19)
-18℃以下での販売商品を温度異常があったにもかかわらず販売
表示している保存温度より高い温度で販売
アレルゲン「小麦」の表示欠落
カビ(アスペルギルス属)による汚染
原材料誤使用によるアレルゲン「乳成分」の表示欠落
賞味期限の誤表示(誤:2027年1月30日、2027年2月3日、2027年2月17日、正:2027.1.22)
異物(約1.2cmの金属片)混入
アレルゲン「鶏肉、豚肉、りんご」の表示欠落
大腸菌群陽性、分注機および打栓機の不使用
消費期限の誤表示(誤:賞味期限26.9.17~27、正:消費期限26.9.6~16)
異物(フグの稚魚)混入のおそれ
腐敗臭および味覚不良を確認
アレルゲン「牛肉」の表示欠落
使用している食塩量が6%未満で非加熱食肉製品の製造基準に不適合
河豚の稚魚の可能性がある魚が混入
原料「殺菌液全卵」からサルモネラ菌を検出
大腸菌群検出
医薬品に含まれる成分が検出
異物(金属片)混入のおそれ
内容量の誤表示(誤:208g、正:81g)
レトルト殺菌後の商品から微生物(Heyndrickxia属)が検出され品質規格に適合しないことが判明
ラベル誤貼付によるアレルゲン「卵、乳成分、牛肉」の表示欠落
「商品に糸のようなものが引いている」と連絡があったため
産年の表示欠落 (本来の表示:令和7年産)
チャーシューの在庫に異臭を感じられるものを発見したため
異物(糸状のビニール片)混入
食品添加物甘味料サッカリンNaが基準値を超えているおそれ
消費者より異臭がするとの申し出があったため
シール不良(しわ)が認められ品質保持確認用の脱酸素剤の色が紫に変色
アレルゲン「卵」の表示欠落、栄養成分表示、製造者、保存方法の誤表示(誤:10℃以下で冷蔵保存、正:直射日光、高温多湿を避けて保存)
フグの稚魚の混入
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:2027.03.30)
設定された保存温度から逸脱した製品を出荷
アレルゲン「えび、豚肉」の表示欠落
異物(プラスチック片)混入
賞味期限の誤表示(誤:外袋26.09.30、正:個包装26.09.28)
食品添加物の使用基準に適合しない着色料(食用黄色4号)を検出
食用禁止部位が付いた状態での販売(コモンフグの尾びれ)
使用の認められていない食品添加物ソルビン酸Kを使用
10℃以下保存商品を常温で販売
原材料「栗甘露煮(栗、砂糖)/クチナシ色素」の過剰表示、栄養成分の誤表示
成分規格を超過する亜硝酸根0.095g/kgを含有
アレルゲン「卵、乳成分、さば、やまいも」の表示欠落、原材料名、添加物の誤表示
消費期限の誤表示(誤:2026年9月3日、正:2026年9月2日)
アレルゲン「小麦」の表示欠落
賞味期限の誤表示(誤:2029.09.29、正:2026.09.29)
カビによる汚染のおそれ
乳酸菌の混入による容器の膨張や液もれ、風味の変化(酸味の増加)が発生するおそれ
賞味期限の表示欠落、調味料だが「料理に加えて喫食する」旨の記載欠落
アレルゲン「小麦」の表示欠落
発酵菌(酵母)の残存による膨れの可能性
消費期限の誤表示(誤:1日長い)、保存温度の誤表示(誤:10℃以下、正:4℃以下)
賞味期限の誤表示(誤:207年8月、正:2027年8月)
食肉製品製造業の許可を取得せずに食肉製品を製造、保存料ソルビン酸カリウムを使用
ピリダベン(0.15ppm)を検出(基準値0.01ppm)
賞味期限の誤表示(誤:26.9.27、正:26.9.1)
冷蔵庫内であっても瓶内のガス圧が上昇し瓶が破裂するおそれ
異物(ステンレス製カット刃の一部)混入
アレルゲン「卵」の表示欠落
カビ様の異物発生
ラベル誤貼付によるアレルゲン「乳成分、牛肉、もも、りんご」の表示欠落
カビらしき異物が付着
アレルゲン「小麦」の表示欠落
無許可施設における製造、原材料名、期限表示、保存方法の表示欠落
製造工程の加熱と冷却において不備があることが判明
袋に膨張がみられ、喫食時に通常よりも強いアルコール臭が感じられる製品不良の商品が確認されたため
無許可施設における製造、原材料名、期限表示、保存方法等の表示欠落
アレルゲン「卵」の表示欠落
成分名称の誤表示(誤:αトコフェノール、γトコフェノール、デルファイジン、正:αトコフェロール、γトコフェロール、デルフィニジン)
アレルゲン「小麦」の表示欠落
1.9×10^6/gという顕著な一般生菌と嫌気性菌を検出、異臭・膨張の発生により安全性が維持されていたと評価できないため
消費期限の誤表示(誤:2026.09、正:2026.08)
酵母菌の増殖によるガス発生で添付品の抹茶みつに膨張を確認
殺菌工程不十分で乳酸菌が増殖しガスが発生し寒天袋に膨張が発生
一般細菌数や大腸菌群などの成分規格不適合の疑い
ラベル誤貼付によるアレルゲン「かに、いか」の表示欠落
賞味期限の誤表示(誤:2027年10月22日(外箱)、正:2026年10月22日(本体))
コルク開栓時に中身の異常な噴き出し、コルクの飛び出し、周囲への飛び散りと汚損のおそれ
異臭(油の酸化臭)が確認されたため
保存温度の表示欠落(本来の保存温度:-18℃以下)
異物(軟質異物)混入
残留農薬(ハロキシホップ最大0.129ppm)を検出
異物(作業用手袋の破片)混入
アレルゲン「乳」の表示欠落
アレルゲン「乳」の表示欠落
アレルゲン「乳」の表示欠落
アレルゲン「乳」の表示欠落
異物(製造工程で使用しているシリコン製パッキンの一部)混入
賞味期限の表示欠落(本来の賞味期限:2026年9月28日)
無許可での清涼飲料水製造販売、真菌陽性
0℃~10℃販売保管商品を10℃前後で販売
賞味期限切れ商品を販売(本来の賞味期限:2025年10月31日)
マンゴー個包装ではなくはちみつレモン個包装が混入しているため L-フェニルアラニン化合物使用、はちみつパウダー(はちみつ由来)使用の表示欠落
賞味期限の誤表示(誤:28.10.13、正:26.10.13)
ふぐの稚魚と思われる魚が混入
アレルゲン「卵」の表示欠落
旧原料を充填したことによるアレルゲン「小麦」の表示欠落
一部製品にコーヒー成分が誤って混入したものが出荷されたおそれ
賞味期限の誤表示(誤:2027年8月23日、正:2026年8月23日)
残留農薬(トルフェンピラド)の一律基準超過のおそれ
外装への食品表示の記載漏れ
賞味期限の誤表示(誤:2026年8月22日、正:2026年8月17日、2026年8月18日、2026年7月28日)
当店で販売した苦みのある夕顔を食べて体調不良を起こした人がいる
保存方法(10℃以下)の商品を常温販売
消費期限の表示欠落・不鮮明(カスレ)(本来の消費期限:2026年8月14日)
指定外添加物TBHQが①から0.002g/kg②から0.001g/kg検出
ふぐの稚魚(疑い)が混入
保存方法の誤表示(誤:要冷蔵(10℃以下)、正:要冷凍(-18℃以下))
要冷蔵商品を18℃前後の環境下で保存
樹脂片混入のおそれ
保存方法10℃以下のところ常温販売
基準値を超えるフェノトリン(0.04ppm)を検出(基準値:0.01ppm)
菓子表面に異常な斑点及び脱酸素剤の変色を確認したため
要冷蔵商品(10℃以下)を常温販売
アレルゲン、賞味期限、保存方法含む邦文表示の表示欠落
アレルゲン、賞味期限、保存方法含む邦文表示の表示欠落
添加物「カラメル色素」の表示欠落
商品の賞味期限(8月10日/8月17日/8月24日)に対して添付タレの賞味期限(7月23日)が短くなっていたため
食肉の重量に対して使用している食塩量が6%未満であるため
使用適用外の農薬ジノテフラン0.03ppmを検出
上部に通常品より厚い透明層があることが判明
酵母(膜産生酵母)による汚染、カビによる汚染のおそれ
賞味期限の誤表示(誤:2030年3月(2030.03)、正:2026年11月(2026.11))
耐熱性菌と推定される菌が検出
乳酸菌の増加による炭酸ガス発生で開栓時に中身が噴き出す場合があることが判明
カビによる汚染
国が定める加工基準に適合していないおそれ
シャインマスカット味の個包装製品混入による原材料・栄養成分の表示欠落
酸化臭が認められたため
イマザリル(9.6ppm)を検出(基準値5.0ppm)
賞味期限の誤表示(誤:160824、160826、160827、正:2026年8月24日、26日、27日)
フグの稚魚の混入のおそれ
賞味期限の誤表示(誤:2026年10月7日、2026年10月8日、2026年10月12日、正:2026年8月7日、2026年8月8日、2026年8月13日)
アレルゲン「乳」の表示欠落
原料として含まれていない「くるみ」が混入しているおそれ
同封した脱酸素剤内部に水分が蓄積し鉄粉と混ざることで黒色の液体が発生したため
要冷蔵(0℃~10℃)保存商品を常温で販売
賞味期限の誤表示(誤:2027年8月29日、正:2026年8月29日)
賞味期限の誤表示(誤:2026年8月10日、正:2026年7月29日)
酸化したマカダミアナッツの混入
賞味期限の誤表示(誤:20270829、正:20260829)
消費期限の誤表示(誤:8月27日、8月28日、正:7月27日、7月28日)
賞味期限の誤表示(誤:26.09.03、正:26.08.11)
アレルゲン「卵、乳成分」の表示欠落
酵母由来の異臭の発生
賞味期限の誤表示(誤:26.8.7、正:26.8.6)
外装裏面の背貼りシール部が密閉されていずカビの発生や賞味期限を担保できないおそれ
アレルゲン「卵」の表示欠落
カビによる汚染
黴様物質が確認されたため
アレルゲン「小麦」の表示欠落
アレルゲン「小麦」の表示欠落
一括表示欠損によるアレルゲン「ゼラチン」の表示欠落
異物(れんこん乾燥機材の表皮材(プラスチック製)の破片)混入
外箱に賞味期限以外の食品表示の表示欠落
アレルゲン「小麦」の表示欠落
添加物配合間違いにより製品期限が短くなるため
酸化防止剤TBHQ(tert-Butylhydroquinone)を検出
機能性表示食品要件の表示欠落
保存方法の不適切表示(直射日光・高温多湿を避けできるだけ冷蔵保存して下さい)、加工所、加工者の表示欠落
アレルゲン「牛肉、さけ、鶏肉、豚肉、りんご」の表示欠落
自社基準の一般細菌数規格基準を超えている可能性があり変敗のリスクがあるため
異物(機械部品(プラスチック片))混入
アレルゲン「卵、小麦、乳製品、大豆」の表示欠落
賞味期限の誤表示(誤:2027年3年8日、正:2027年3月8日)
賞味期限の誤表示(誤:2027.7.15、正:2026.7.15)
異物(袋材質の切れ端)混入のおそれ
商品袋の密閉が不完全で腐敗・変敗するおそれ
菌混入による液性異常が確認され喫食した場合に健康被害のおそれ
賞味期限の誤表示(誤:26.08.08、11、18、19、29、26.09.05、正:箱本体に印刷された賞味期限)
缶のへこみによる空気混入により中身の酸化、異臭、変色が確認されたため
アレルゲン「えび」の表示欠落
アレルゲン「小麦、大豆」の表示欠落
旧包材で販売したため原材料、栄養成分、はちみつ使用の誤表示(誤:蜂蜜使用、正:蜂蜜不使用)
アレルゲン「クルミ、乳成分」の表示欠落
清涼飲料水に使用が認められていない食品添加物(ソルビン酸カリウム)を使用
亜硫酸塩添加量(約100ppm)の規制基準値超過(基準値:30ppm)
カビによる汚染
機能性表示食品の要件を欠いたまま販売を継続したため
黄色ブドウ球菌陽性
賞味期限の誤表示(誤:消費期限「2027年8月9日」、正:賞味期限「2026年8月9日」)
消費期限の誤表示(誤:賞味期限26.8.8、正:消費期限26.6.22)
添加物の添加不足による商品の膨張
異物(古い小動物の糞)混入のおそれ
異物(合成樹脂片)混入のおそれ
みそ・しょうゆ製造業の許可を取得せずみそを製造販売
異物混入のおそれ(下端シール圧着部にひも状のプラスチックの両端が圧着した状態で付着)